- kayu rapet secukupnya
- 2 biji buah pinang
- 2 biji buah majakani
- 7 lembar daun sirih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas temulawak
- 5 buah temu kunci
- asam jawa secukupnya
- air 2 liter
Jamu Rapet
Minggu, 23 September 2012
0
komentar
Bahan :
Jamu kunyit asam
Minggu, 11 Desember 2011
0
komentar
Jamu Kunyit Asam
Bahan :
- 1/2 Kg Kunyit
- 1/4 Gula jawa
- 1/2 Kg asam jawa
- 2 Liter Air
- Sepucuk Sendok teh garam
- Bersihkan kunyit terus diparut atau blender. Kemudian di saring dan ambil airnya.
- Rebus air perasan kunyit, masukan asam, gula dan garam sampai mendidih sambil di aduk-aduk.
- Dinginkan, Jamu kunyit asem siap untuk diminum, bisa juga ditambahkan es batu.
Resep Minuman – Bandrek
Bandrek, minuman tradisional khas
priangan ini, bisa menimbulkan sensasi hangat bagi peminumnya karena
pengaruh jahe bakar di dalamnya. Sungguh nikmat diminum ketika hujan
atau cuaca dingin. Berikut resep yang bisa dicoba :
- 1.000 ml air
- 200 gram gula merah, sisir halus
- 100 gram jahe bakar, memarkan
- 5 cm kayumanis
- 2 lembar daun pandan
- 5 butir cengkeh
- 1/2 sendok teh garam
- Rebus air, daun pandan, gula merah, jahe, kayumanis, cengkeh dan garam sampai mendidih dan beraroma.
- Saring. Sajikan hangat.
Langganan:
Postingan (Atom)