Bahan-bahan :
- Kedondong 3 bh potong sesuai selera
- Bengkuang kecil 1 bh potong sesuai selera
- Nenas 1/2bh potong sesuai selera
- Jambu air 5 bh potong sesuai selera
- Pepaya mengkal potong sesuai selera
- kacang tanah (bisa di tumbuk kasar atau utuh)secukupnya
Saus :
- Air 750cc
- Cuka 2 sdm
- Gula Pasir 6 sdm atau boleh diganti gula merah 100 gram
- Garam 1 sdt
- Bawang putih halus 2 bh
- Cabe merah 6 bh haluskan.
Cara membuat :
- Didihkan saus sampai matang. Tunggu hingga hangat saring dan masukan cuka, masukan semua buah dan simpan dikulkas beberapa jam, sampai meresap. sajikan dengan taburan kacang tanah.
0 komentar:
Posting Komentar